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programme exposants billetterie / dîner infos pratiques france quintessence le programme dégustations – conférences – animations > france quintessence 2018 bienvenue rendez-vous les 9 et 10 (journée pro) septembre 2018 pour une 4e édition encore plus féérique. the access_token provided is invalid. exposants les marques & distilleries exposantes absinthe, anisé, armagnac, calvados, cognac, eau-de-vie, gin, fine, liqueur, marc, rhum, vodka ou whisky… la france est un pays de cocagne pour l’amateur de spiritueux. grandes marques, eaux-de-vie de fruits, liqueurs cultes, appellation de renom, recettes ancestrales, productions maison, france quintessence vous propose de (re)découvrir le meilleur des spiritueux français au cours d’un tour de france qui vous mènera du fruité à l’épicé en passant par le floral et l’entêtant. liste des exposants animations les animations sur place dÉcouvrir de nouveaux modes de consommation par des expériences gustatives étonnantes qui associent spiritueux et mets, ou en s’initiant à l’art du cocktail, mais aussi par des approches innovantes de dégustation. les animations seront accessibles gratuitement, sur présentation du coupon dédié qui vous sera remis lors de votre arrivée sur le salon. liste des animations confÉrences les confÉrences chaque conférence (30 minutes) s’accompagne de la dégustation de deux spiritueux sélectionnés par les conférenciers. attention, le nombre de place est limité à 50 personnes maximum par conférence. pour y assister, vous devrez mentionner le numéro de commande de votre billet d’entrée ou, sur place, en vous inscrivant auprès de nos hôtesses s’il reste des places disponibles. liste des conférences > france quintessence 2018 > exposants > animations > confÉrences « les spiritueux français ont maintenant le vent en poupe » france quintessence les exposants 90 marques exposantes - 400 spiritueux en dégustation tous anisé armagnac cognac eau-de-vie génépi liqueur vermouth whisky en détail l’ancienne le génépi est probablement le spiritueux le plus emblématique des alpes françaises. philibert routin commercialise sa recette dès 1893. le secret d’un génépi réussi réside dans la sélection rigoureuse des brins et dans la maîtrise parfaite des temps de macérations … en savoir plus > en détail augier Établie en 1643 par philippe augier, négociant en vins, augier est la plus ancienne maison de négoce de cognac. restée familiale jusqu’au milieu des années 1960, elle avait disparu avant de renaitre de ses cendres en 2014. son retour sur … en savoir plus > en détail bercloux lorsque philippe laclie reprend l’exploitation familiale en 2002, il diversifie la production – de vin, de pineau et de cognac – en lançant une activité de brassage. en quelques années à peine, la bercloise affiche une production de 2 500 … en savoir plus > en détail braastad sverre braastad est né en norvège en 1879. À l’âge de 20 ans, il arriva à cognac et rejoignit son oncle au sein d’une maison de cognac renommée. quelques années plus tard, il rencontra edith rousseau, petite-fille de médéric tiffon, … en savoir plus > en détail bourgoin fils et fille de vignerons, frédéric et maëlys bourgoin sont un peu les trublions du cognac. le frère et la sœur ont adopté une démarche un peu radicale : mettre en avant la notion de micro-terroir. ils ne font donc … en savoir plus > en détail camus créée en 1863 par jean-baptiste camus pour fédérer des vignerons autour d’une « grande marque » de cognac, camus s’est fait une spécialité des borderies, l’un des six crus de l’appellation. c’est le plus rare de l’aoc puisqu’il ne couvre … en savoir plus > en détail comte de lauvia la maison de négoce comte de lauvia est installée à eauze, au cœur du bas armagnac. seulement trois générations de maitre de chai se sont succédé depuis 1938, date de sa création. c’est aujourd’hui Éric durand qui veille au bon … en savoir plus > en détail distillerie des alpes fondée en 1883 à chambéry, la distillerie des alpes s’est fait un nom au début du xxe siècle grâce au succès du vermouth routin. ensuite, elle prospère en se diversifiant : elle produit notamment l’excellent génépi de savoie « l’ancienne » et de … en savoir plus > en détail dobbÉ la maison cognac dobbé élabore de vieux et rares cognacs transmis depuis 1787. michel dobbé et sa fille virginie (7ème et 8ème générations), dignes héritiers de cette tradition familiale multi-centenaire, ont su ajouter leur touche de modernité. leur vignoble est … en savoir plus > en détail gautier depuis 1755, la maison gautier est installée sur un site unique, dans un ancien moulin à eau au-dessus de la rivière de l’osme à aigre, où nous nous trouvons toujours aujourd’hui. car nous savons que c’est l’humidité naturelle de nos … en savoir plus > en détail maison benjamin kuentz il faut être sûr de son coup pour se lancer sous son propre nom mais benjamin kuentz n’a pas de doute sur la qualité de ses whiskies. contrairement à quelques illustres prédécesseurs écossais passés à la postérité pour leur art … en savoir plus > en détail mettÉ la société metté a été créée à ribeauvillé dans les années 1960, par jean-paul metté qui s’est initié à l’art de la distillation auprès d’un voisin de ses parents. très rapidement, la distillerie se fait un nom pour sa mirabelle … en savoir plus > en détail routin alors que le vermouth de chambéry connait un succès grandissant, philibert routin, modeste liquoriste de chambéry décide de se lancer en 1883. pour créer ses recettes, il s’appuie sur les vins de savoie et une trentaine de plantes récoltées dans … en savoir plus > pavillon ledoyen 8 avenue dutuit 75008 paris adresse dimanche 9 septembre 2018 journée grand public : 12h - 19h lundi 10 septembre 2018 journée pro : 11h - 18h dates lignes 1, 8 et 12 (concorde) ligne 13 (champs-Élysées clémenceau) rer c (invalides) ligne 9 (franklin roosevelt) métros proches lignes n°24, 42, 52, 72, 73, 84 et 94 (arrêt concorde) bus proches nos partenaires la billetterie dimanche 9 septembre - dîner des épicurieux - journée pro billets pour le dimanche 9 septembre – pavillon ledoyen france quintessence – dimanche 9 septembre 2018 – billetterie bientôt ouverte billetterie weezevent billets pour la lundi 10 septembre – journÉe pro – pavillon ledoyen france quintessence – lundi 10 septembre 2018 – journée pro – billetterie bientôt ouverte pour participer à cette journée, vous devez être un(e) professionnel(le) du secteur de la boisson ou journaliste. le numéro de rcs de votre entreprise vous sera demandé dans le formulaire d’inscription. billetterie weezevent réservations pour le dîner des épicurieux pavillon ledoyen dÎner des Épicurieux – dimanche 9 septembre 2018 – 20h – billetterie bientôt ouverte le dîner des Épicurieux est le grand repas organisé le dimanche 9 septembre donnant la part belle aux accords mets et spiritueux. ce repas est orchestré par yannick alléno, chef 3 étoiles michelin. un moment de gastronomie inoubliable. À 20 heures. billetterie weezevent > dimanche 9 septembre > journée pro > dîner des épicurieux pass 1 journÉe 30 € / 1 personne dimanche 9 septembre 2018 plein tarif 1 entrée au salon de 12h à 19h réserver pass duo 50 € / 2 personnes dimanche 9 septembre 2018 tarif réduit 2 entrées au salon de 12h à 19h réserver pass trio 60 € / 3 personnes dimanche 9 septembre 2018 tarif réduit 3 entrées au salon de 12h à 19h réserver pass 1/2 journÉe 15 € / 1 personne dimanche 9 septembre 2018 demi-tarif 1 entrée au salon de 15h30 à 19h réserver dÎner des Épicurieux 190 € / 1 personne dimanche 9 septembre 2018 plein tarif 1 place au dîner + 1 entrée pour la journée du dimanche de 20h à 23h réserver journÉe pro gratuit lundi 10 septembre 2018 entrée gratuite 1 invitation au salon de 11h à 18h réserver animation cocktail à table avec le cognac x le gallopin. rdv 10 et 11 sept. billetterie : france-quintessence.fr/ #servi … pic.twitter.com/bxhfvvn82o il y a 11 mois h-theoria expose à france quintessence 2017 venez découvrir ces nouvelles liqueurs intrigantes. pic.twitter.com/j4mpvoovuo l'année dernière an experience of art de vivre with the trendiest french spirits, old gems and new comers. in presence of producers. pic.twitter.com/osga7tgml5 l'année dernière l'affiche officielle de l'édition 2017 est prête. vous aussi soyez prêts pour france quintessence paris ! au pavill… twitter.com/i/web/status/8… il y a un an st raphaël 1940... moment émotion @fraquintessence pic.twitter.com/geekonl03u il y a 2 ans nous suivre infos pratiques vous souhaitez plus d'informations sur le salon ? contactez-nous ! infos pratiques le pavillon ledoyen en plein cœur du paris prestige, le pavillon ledoyen est l’un des fleurons de la gastronomie et de l’art de vivre à la française depuis son ouverture en… 1792. depuis le 1 er juillet 2014, yannick alléno a repris les cuisines de cet établissement. cette maison historique, située sur la plus belle avenue du monde, propose désormais la cuisine raffinée et résolument moderne du chef 3 étoiles michelin, élu cuisinier de l’année 2015. ses grands et lumineux salons s’ouvrent à des événements triés sur le volet, en accord avec son image de prestige et de raffinement. les meilleurs spiritueux de france ne pouvaient rêver plus bel écrin. dimanche 9 septembre 2018 journée grand public 12h – 19h lundi 10 septembre 2018 journée professionnelle 11h – 18h sur invitation uniquement adresse 8 avenue dutuit 75008 paris mÉtros proches lignes 1, 8 et 12 (concorde) ligne 13 (champs-Élysées clémenceau) rer c (invalides) ligne 9 (franklin roosevelt) bus proches lignes n°24, 42, 52, 72, 73, 84 et 94 (arrêt concorde) salon organisé par amuse- bouche société amuse-bouche 29-31 rue des terres-au-curé - 75013 paris 01 44 23 10 61 philippe@ab-event.fr franck@ab-event.fr kit média les spiritueux franÇais en chiffres 2 000 distilleries en activité 6 000 alambics fumants 250 millions de bouteilles consommées chaque année en france france quintessence en chiffres 500 m² de salon 90 marques exposantes 400 spiritueux en dégustation l’affiche du salon téléchargez l’affiche en haute définition de la première édition du salon france quintessence. télécharger l'affiche le dossier de presse téléchargez le dossier de presse de la première édition du salon france quintessence. télécharger le dossier nos partenaires > infos pratiques > nos coordonnées > kit média © 2015-2018 amuse-bouche l'abus d'alcool est dangereux pour la santÉ. À consommer avec modÉration. mentions légales
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